Sancerre
Depuis son piton rocheux à 310 mètres d’altitude, Sancerre surplombe la Loire et domine un paysage vallonné entièrement constitué de vignobles.
Au hasard de la promenade, impossible de ne pas croiser les principaux monuments de la ville : le remarquable beffroi du XVIème siècle accolé à l’église Notre-Dame, ou la Tour des Fiefs datant du XIVème siècle, seul vestige de l’ancien château féodal.
Sancerre, c’est avant tout le prestige de ses vins. Le vignoble de Sancerre (AOC) s’étend sur près de 3 000 hectares de collines couvertes de ceps à perte de vue. Les cépages cultivés pour cette AOC sont le sauvignon blanc et le pinot noir. Les vignerons confectionnent un vin blanc fruité et sec, un vin rouge puissant et aux aromes floraux ainsi qu’un rosé sec et fin.
A voir :
la Maison des Sancerre, la Tour des Fiefs, l’esplanade de la Porte-César.
La ville de Sancerre fait partie de la Route Jacques Cœur.
