Accompagner la transition alimentaire et le développement durable par la Cuisine. Une résidence culinaire en plein cœur du Parc Régional de la Brenne et du village de Mézières-en-Brenne installée dans un ancien hôtel restaurant entièrement éco-rénové en 2019.

Description

Des recettes aux saveurs d’automne qui feront la part belle aux pommes, aux épices et au chocolat pour vos premiers pas en pâtisserie 100% végétale. Au cours de l’atelier, vous découvrirez une grande variété de matières grasses végétales, apprendrez à remplacer les œufs, à utiliser moins de sucre, et à apprivoiser des farines avec ou sans gluten. Au programme, cake tout pomme, cookies amande/chocolat, petit sablés citron.

  • Groupes acceptés ( minimum : 4 - maximum : 10 )
  • Catégories : Activités culturelles

Labels

  • Nouvelles Renaissance(S]

Activités culturelles

  • Gastronomie

Tarifs

  • Adulte plein tarif : 45 €

Moyens de paiements

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Ouverture

    Ouvert le 14/11/2021
    • Le DIMANCHE à partir de 13:30
Complément d'informations

Accueil à partir de 13:30 autour d’un verre, d’une tasse et de petits gâteaux. A 13:45, vous passez les tabliers mis à votre disposition, prendrez connaissance des recettes et c’est parti pour 3:30 de pâtisserie. L’atelier se clôture avec la répartition de votre production du jour. N’oubliez pas petits paniers, sacs ou boites à gâteau.

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