Accompagner la transition alimentaire et le développement durable par la Cuisine. Une résidence culinaire en plein cœur du Parc Régional de la Brenne et du village de Mézières-en-Brenne installée dans un ancien hôtel restaurant entièrement éco-rénové en 2019.

Description

Et plus si affinité…. Il faut profiter des soleils d’hiver avec un atelier dédié à la famille Curcubita et ces belles rondes Peppo, Maxima ou Moschata à la chair lumineuse jaune d’or au rouge orangé, veloutées, sucrées, aux notes musquées, noisette ou châtaigne. Un atelier pour ne plus les mettre dans le même panier alors qu’elles sont si variées. Pour les découvrir, les découper, les cuisiner, les goûter et une multitude d’idée pour bien les préparer et vous faire votre propre idée. En gratin, soupe, risotto, vapeur, sauté, en chips ou décorative, elles mettront du soleil et de la bonne humeur dans votre cuisine.

  • Groupes acceptés ( minimum : 4 - maximum : 10 )
  • Catégories : Activités culturelles

Labels

  • Nouvelles Renaissance(S]

Activités culturelles

  • Gastronomie

Tarifs

  • Adulte plein tarif : 55 €

Moyens de paiements

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux

Ouverture

    Ouvert le 06/11/2021
    • Le SAMEDI à partir de 10:00
Complément d'informations

Accueil à partir de 10:00 autour d’un petit déjeuner avec thé, café et petits gâteaux. A 10:30, on passe les tabliers (mis à votre disposition). L’atelier se clôture par la dégustation des préparations et des échanges à la grande table d’hôtes. Dans le cadre de notre démarche éco-responsable et durable, n’oubliez pas de prendre avec vous un contenant pour rapporter votre création si vous souhaitez repartir avec !

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