Accompagner la transition alimentaire et le développement durable par la Cuisine. Une résidence culinaire en plein cœur du Parc Régional de la Brenne et du village de Mézières-en-Brenne installée dans un ancien hôtel restaurant entièrement éco-rénové en 2019.

Description

Le Sanglier Hirsute ouvre ses portes pour dévoiler ses secrets autour du pain et de la brioche. Un atelier pour apprendre toutes les étapes de fabrication et techniques pour boulanger à la maison... Au Sanglier on n’a pas mangé le pain du roi car on a pas eu besoin de le voler. Un atelier de 3 heures pour apprendre toutes les étapes de fabrication du pain du pétrissage au défournement en passant par le pointage ou le façonnage afin de devenir la nouvelle boulangère ou boulanger préféré(e) des amis, collègues ou proches. Toujours dans la bonne humeur sous l’oeil attentif de Valérie, la Sanglier en cheffe.

  • Groupes acceptés ( minimum : 4 - maximum : 10 )
  • Catégories : Activités culturelles

Activités culturelles

  • Gastronomie

Tarifs

  • Adulte plein tarif : 36 €

Ouverture

    Ouvert le 14/11/2020
    • Le SAMEDI de 10:00 à 14:00
Complément d'informations

Réservation sur contact@lesanglierhirsute.fr ou 06 13 38 57 81. Dans le cadre de notre démarche éco-responsable et durable, n’oubliez pas de prendre avec vous un contenant pour rapporter votre création !

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