Découvrez les saveurs insoupçonnés des plantes sauvage d'automne. La partie reconnaissance et cueillettes des plantes sauvages se fera avec Christophe puis la cuisine avec Dominique.
Description
Parcourir les chemins de campagne, cueillir des plantes fraîches dans les règles de l'art, découvrir leurs parfums, leurs goûts uniques, découvrir leurs particularités et parfois leurs vertus.. Rapporter sa récolte à la cuisine... découvrir comment les valoriser, les cuisiner en salé, en sucré... ou les deux... Déguster les plats préparés ensemble... les commenter... et s'ouvrir à d'autres possibles. Voilà ce qui vous attend en venant à notre atelier.
Activités culturelles
- Faune - Flore
Situation
Confort / services
- Animations thématiques spécifiques
Tarifs
- Adulte plein tarif