Rencontre avec Jonathan Crogiez, qui vous parlera de la sauvegarde de la race de chèvre "cou-clair du Berry" qu"il élève.

Description

Président de l'association de renouvellement de la chèvre "cou-clair du Berry" qui compte seulement 5 éleveurs dans la région, Jonathan Crogiez nous invite à visiter sa ferme en agriculture biologique à Lignac. il y élève 36 chèvres "cou-clair du Berry" qui pâturent toute l'année. Il frabrique lui-même son levain pour la fabrication de son fromage et a obtenu un prix au salon de l'agriculture catégorie "Mission d'intégrer la biodiversité". la visite de terminera par une dégustation de fromage et de jus de pommes de la ferme.

Réservation

Disponibilités / Réservation

Activités culturelles

  • Géologie

Tarifs

  • Adulte plein tarif

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