Dès la second moitié du 19e siècle, deux activités deviennent essentielles pour le développement de St-Gaultier: la confection et la fabrication de la chaux.

Description

À l’orée du 20e siècle, plus de 300 ouvriers travaillaient à la production de chaux à Saint-Gaultier et Thenay. Aujourd’hui Saint-Gaultier accueille encore une usine, l’une des plus modernes d’Europe. Accompagnés par notre guide, passionné de patrimoine, nous découvrirons l’histoire de cette industrie en nous promenant à travers la ville où les anciens fours, adossés à leurs carrières, témoignent de cette activité. Une dégustation de spécialités locales clôturera la promenade.

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