Cette année, la Fête des mères aura lieu dimanche 29 mai. Vous n’avez pas encore acheté votre cadeau ? En panne d’idées ? En voici quelques-unes, à proprement parler savoureuses, pour profiter d’un moment privilégié avec votre maman dans l’Indre ou le Cher, ou peut-être les deux. La Fête des mères est un moment bien […]

Aventurière du goût et des saveurs, Valérie Boisson a choisi le Berry pour créer, au cœur du parc naturel régional de la Brenne, des ateliers de cuisine végétale fondés sur le partage et le plaisir des papilles. Valérie Boisson a vécu au Maroc, en France, en Irlande, en Grèce et ailleurs. Mais c’est bien en […]

Mardi gras a longtemps été l’occasion de grandes liesses populaires en Berry, une « fête mangeoire » où l’on faisait bombance. Une tradition pas si lointaine dont témoignent encore de délicieuses spécialités berrichonnes que chacun peut aujourd’hui encore s’amuser à cuisiner. Cette année, le 1er mars est un mardi. Pas n’importe quel mardi : Mardi gras ! […]

Les nouveaux jardins de l’Abbaye de Noirlac, créés par le célèbre paysagiste Gilles Clément, offrent une dimension supplémentaire à la visite de ce joyau cistercien, situé près de Saint-Amand-Montrond, dans le sud du Cher. Visite guidée avec Jonathan Champion, responsable des jardins de Noirlac. L’Abbaye de Noirlac, fondée au XIIe siècle et occupée par les […]

Il y a 50 ans, en 1972, le Pouligny-Saint-Pierre devenait le premier fromage de chèvre à se voir décerner une Appellation d’origine contrôlée. Depuis un demi-siècle, ce fleuron de la gastronomie berrichonne régale les palais en respectant un processus de fabrication respectueux de la tradition. À la fois la plus ancienne et la plus petite […]

Longère berrichonne, église, fontaine… La Fondation du patrimoine est un acteur essentiel de la sauvegarde du bâti ancien en aidant les propriétaires à financer les travaux. Elle est particulièrement dynamique en Berry où elle contribue à préserver la typicité du patrimoine local et à développer l’attractivité du territoire L’identité d’un territoire, son attrait, son charme […]

Rendez-vous incontournables du mois de décembre 2021, les marchés de Noël permettent de se plonger dans la magie de Noël avec un peu d’avance. Une tradition respectée en Berry où plusieurs de ces marchés ont acquis une réputation qui dépasse les frontières du Cher et de l’Indre. Les premiers marchés de Noël auraient vu le […]

Fondée à Feux, au sud de Sancerre, par Emmanuel Dupuis et Louise Billot, la confiserie bio Cocoripop est l’histoire d’un retour aux sources. En trois ans, l’authenticité de ses friandises à base de graines – ajoutée à quelques secrets de fabrication… – n’a pas tardé à lui tailler une belle réputation. À vous de goûter ! […]

Le Berry gallo-romain était parcouru d’un large réseau de routes qui rayonnaient depuis Avaricum (Bourges) et Argentomagus (Saint-Marcel – 36), les deux principaux centres du territoire à l’époque. Aujourd’hui encore, il est possible d’en arpenter des tronçons pour une balade originale dans les pas de nos ancêtres gallo-romains. En Berry, le patrimoine est partout et […]

Installée à Clion-sur-Indre, dans le nord-ouest de l’Indre, depuis sa création en 1930, l’huilerie Vigean est une affaire de famille depuis trois générations. Son savoir-faire lui vaut d’être labellisée « Entreprise du patrimoine vivant » depuis 2012, tandis qu’Eric Vigean, son dirigeant actuel, est aujourd’hui le seul maître huilier de France. Qui a dit que le département […]

Entre Henrichemont et Morogues, à une trentaine de kilomètres au nord de Bourges, dans le Cher, le village de La Borne est un haut-lieu de la céramique, de renommée internationale. Du 23 au 31 octobre, les Grands Feux de La Borne 2021 proposent au public d’y découvrir la magie de la cuisson dans seize fours […]

À Saint-Denis-de-Jouhet, Dominique Stillace mène un projet original entre création artistique et architecture végétale, en utilisant un savoir-faire ancien et rare : les formes jardinées. Un travail de patience et de persévérance puisque la Pommeraie idéale, telle qu’il l’a imaginée, demandera deux générations avant d’être complètement achevée. Dans un monde 2, 3 ou 4.0, où tout […]