Actus

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La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Odile et Philippe Piet produisent une délicieuse farine élaborée à partir des meilleures variétés de blé anciens dans la petite minoterie d’Oudon, nichée entre Dun-sur-Auron et Jussy-Champagne. Élaborée comme autrefois sur des meules de pierre, elle est aujourd’hui transformée en baguettes artisanales par des boulangers de Bourges et du Cher. Meunier est un très beau […]

Linda Louis

par Linda Louis le 11 janvier 2019

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Nicolas Van-Ingen: un Talent très « Nature »

Félicitations à Nicolas Van-Ingen. Lors des Deauville Green Awards en juin 2018, son film Un oasis d’espoir a reçu le premier prix  du documentaire parmi 420 films en compétition provenant des quatre coins du monde. Entre deux prises, en Brenne, il a répondu aux questions de Berry Province.  Un oasis d’espoir : un film courageux Quel […]

Sophie

par Sophie le 10 janvier 2019

poule noire
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La poule noire du Berry, portrait de Gilles Velluet

Non loin Aubigny-sur-nère, à quelques kilomètres du château de Blancafort, Gilles élève des poules de luxe… Les fameuses noires du Berry, variété qui a failli définitivement disparaître et qui a pu revoir le jour grâce à des collectionneurs et des éleveurs comme lui. Aujourd’hui cette volaille savoureuse revient en force dans nos assiettes, pour notre […]

Linda Louis

par Linda Louis le 19 décembre 2018

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Culture

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Les 500 ans de Renaissance(S) en Berry : c’est parti !

En Berry, le souffle de la Renaissance vous donne rendez-vous tout au long de l’année dans le cadre des manifestations commémorant les 500 ans de ce mouvement artistique, scientifique, culturel et architectural. Dynamiques et ambitieuses, les manifestations organisées, en Berry mettent en lumière l’humanisme, l’inventivité, et l’imaginaire de cette époque. On vous propose des idées […]

Sophie

par Sophie le 19 décembre 2018

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10 activités à faire avec les enfants pour les vacances de Noël

L’esprit et la magie de Noël flottent au-dessus de nos chères têtes blondes : le sapin, les cadeaux, les friandises… ils sont surexcités ! Vite des idées pour les amuser pendant cette période festive. Le père Noël existe… et voici les lieux où il passera… peut-être! 1. Noël au château de Bouges En cette fin d’année, le Petit […]

par Séverine le 6 décembre 2018

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Deux spots au fil de l’eau

A la ville comme à la campagne: une parenthèse de légèreté…Durant cette fin d’automne, pourquoi ne pas confier les petits aux grands-parents et partir à deux pour un break entre ville et campagne ? Le Val de Creuse Le samedi matin, plusieurs options s’offrent à vous, découvrez Argenton-sur-Creuse, sur les bords de Creuse, ses maisons […]

Sophie

par Sophie le 30 novembre 2018

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Gastronomie

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La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Odile et Philippe Piet produisent une délicieuse farine élaborée à partir des meilleures variétés de blé anciens dans la petite minoterie d’Oudon, nichée entre Dun-sur-Auron et Jussy-Champagne. Élaborée comme autrefois sur des meules de pierre, elle est aujourd’hui transformée en baguettes artisanales par des boulangers de Bourges et du Cher. Meunier est un très beau […]

Linda Louis

par Linda Louis le 11 janvier 2019

poule noire
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La poule noire du Berry, portrait de Gilles Velluet

Non loin Aubigny-sur-nère, à quelques kilomètres du château de Blancafort, Gilles élève des poules de luxe… Les fameuses noires du Berry, variété qui a failli définitivement disparaître et qui a pu revoir le jour grâce à des collectionneurs et des éleveurs comme lui. Aujourd’hui cette volaille savoureuse revient en force dans nos assiettes, pour notre […]

Linda Louis

par Linda Louis le 19 décembre 2018

Un menu de fêtes 100 % Berry ! - © Designed by Freepik
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Votre menu 100 % Berry pour les fêtes !

Le foie gras, les huîtres, le saumon ou encore la bûche sont des plats presque incontournables lorsque les fêtes de fin d’année approchent. En Berry, on aime beaucoup nos produits locaux… alors cette année, on vous invite à rompre les habitudes et concocter un menu de fête 100% berrichon pour vos convives. Alors, suivez le […]

par Yoann le 18 décembre 2018

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Idées séjours

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À bicyclette, en suivant l’Indre à vélo

Au moment de l’automne, qu’il est agréable en famille ou entre amis d’enfourcher sa bicyclette et de partir à la découverte de l’Indre à vélo, itinéraire reliant la Touraine au Berry. Le parcours sillonne la vallée de l’Indre à travers sa nature chatoyante et son charmant patrimoine jaillissant ça-et-là tout au long du parcours. « Quand on […]

Sophie

par Sophie le 28 septembre 2018

Bourges en automne
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Escapades automnales en Berry

Loin de l’affluence touristique des mois de juillet et d’août, la saison automnale est idéale pour découvrir tous les trésors de la région. Selon Toulouse-Lautrec, l’automne est le printemps de l’hiver; alors pour fêter cette période de rentrée, une dizaine d’escapades ont été sélectionnées, elle saura sans nul doute vous séduire… Couleur d’automne à Sancerre Vous […]

Chloé

par Chloé le 10 septembre 2018

Observation du ciel - Pôle des Étoiles de Nançay
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Des étoiles plein les yeux en Berry

Nuit insolite et séances d’observation privilégiées, toutes nos bonnes idées pour passer une nuit sous les étoiles en Berry !

par Aurélia le 30 juillet 2018

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Les Tops

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La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Odile et Philippe Piet produisent une délicieuse farine élaborée à partir des meilleures variétés de blé anciens dans la petite minoterie d’Oudon, nichée entre Dun-sur-Auron et Jussy-Champagne. Élaborée comme autrefois sur des meules de pierre, elle est aujourd’hui transformée en baguettes artisanales par des boulangers de Bourges et du Cher. Meunier est un très beau […]

Linda Louis

par Linda Louis le 11 janvier 2019

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Nicolas Van-Ingen: un Talent très « Nature »

Félicitations à Nicolas Van-Ingen. Lors des Deauville Green Awards en juin 2018, son film Un oasis d’espoir a reçu le premier prix  du documentaire parmi 420 films en compétition provenant des quatre coins du monde. Entre deux prises, en Brenne, il a répondu aux questions de Berry Province.  Un oasis d’espoir : un film courageux Quel […]

Sophie

par Sophie le 10 janvier 2019

poule noire
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La poule noire du Berry, portrait de Gilles Velluet

Non loin Aubigny-sur-nère, à quelques kilomètres du château de Blancafort, Gilles élève des poules de luxe… Les fameuses noires du Berry, variété qui a failli définitivement disparaître et qui a pu revoir le jour grâce à des collectionneurs et des éleveurs comme lui. Aujourd’hui cette volaille savoureuse revient en force dans nos assiettes, pour notre […]

Linda Louis

par Linda Louis le 19 décembre 2018

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Nature

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Nicolas Van-Ingen: un Talent très « Nature »

Félicitations à Nicolas Van-Ingen. Lors des Deauville Green Awards en juin 2018, son film Un oasis d’espoir a reçu le premier prix  du documentaire parmi 420 films en compétition provenant des quatre coins du monde. Entre deux prises, en Brenne, il a répondu aux questions de Berry Province.  Un oasis d’espoir : un film courageux Quel […]

Sophie

par Sophie le 10 janvier 2019

Safran Virginie Roger
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Le safran et les confitures du Jardin gourmand d’Antoinette, portrait de Virginie Roger

Virginie cultive au coeur de la Vallée de Germigny la plus noble des épices, le safran, ainsi que des fruits et des légumes transformés en exquises confitures et chutneys. Rencontre avec une Belle des champs amoureuse de son métier et de son terroir. Dans sa ferme biologique du Cher située à Ourouer-les-Bourdelins, Virginie nous accueille […]

Linda Louis

par Linda Louis le 20 novembre 2018

didier martinat
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La ferme « Escar’bio du Berry », portrait de Didier Martinat

Manger des escargots pour les grandes occasions ou les petits gueuletons entre amis, c’est très berrichon ! Rencontre avec un de nos producteurs, Didier Martinat, dans sa ferme « Escar’ bio du Berry ». Direction Saint-Denis de Palin (18204) au coeur de la Champagne berrichonne. La démarche ferme et assurée, la poignée de mains et le sourire chaleureux […]

Linda Louis

par Linda Louis le 5 novembre 2018

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Portraits

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La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Odile et Philippe Piet produisent une délicieuse farine élaborée à partir des meilleures variétés de blé anciens dans la petite minoterie d’Oudon, nichée entre Dun-sur-Auron et Jussy-Champagne. Élaborée comme autrefois sur des meules de pierre, elle est aujourd’hui transformée en baguettes artisanales par des boulangers de Bourges et du Cher. Meunier est un très beau […]

Linda Louis

par Linda Louis le 11 janvier 2019

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Nicolas Van-Ingen: un Talent très « Nature »

Félicitations à Nicolas Van-Ingen. Lors des Deauville Green Awards en juin 2018, son film Un oasis d’espoir a reçu le premier prix  du documentaire parmi 420 films en compétition provenant des quatre coins du monde. Entre deux prises, en Brenne, il a répondu aux questions de Berry Province.  Un oasis d’espoir : un film courageux Quel […]

Sophie

par Sophie le 10 janvier 2019

Safran Virginie Roger
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Le safran et les confitures du Jardin gourmand d’Antoinette, portrait de Virginie Roger

Virginie cultive au coeur de la Vallée de Germigny la plus noble des épices, le safran, ainsi que des fruits et des légumes transformés en exquises confitures et chutneys. Rencontre avec une Belle des champs amoureuse de son métier et de son terroir. Dans sa ferme biologique du Cher située à Ourouer-les-Bourdelins, Virginie nous accueille […]

Linda Louis

par Linda Louis le 20 novembre 2018

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Shopping

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Marchés de Noël en Berry Côté Indre

Noël approche, offrez vous une grande balade à travers les marchés de Noël des villes et villages, coté Indre … De quoi remplir votre hotte et garnir les souliers de ceux que vous aimez. Nos grands rendez-vous en Berry Bélâbre // Marché de Noël, les 24 et 25 novembre 2018 Le marché de Noël de […]

Sophie

par Sophie le 23 novembre 2018

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10 idées cadeaux 100 % Berry pour Noël

Noël approche à grands pas et avec lui l’excitation liée aux achats ? Lâchez prise et laissez les artisans et producteurs du Berry vous inspirer. À vous de composer ou de choisir entre douceurs et créations du Berry… 1. Des Forestines de Bourges Mauvaise nouvelle pour les papillotes ! Le bonbon mythique de Bourges et […]

par Valentin le 7 novembre 2018

Safran en Berry
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La culture du Safran en Berry

Après les vendanges, une autre récolte, certes plus modeste se prépare : celle du safran ! Et oui vous avez bien lu, cette épice extraite du crocus connaît un certain essor en Berry comme dans l’exploitation des 3 sens à Moulins-sur-Yèvre qui propose dans les jours à venir des visites commentées au sujet de ces […]

par Valentin le 8 octobre 2018

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