Actus
Pâté berrichon : le goût de la tradition
Le pâté berrichon, ou pâté de Pâques, est au Berry ce que la bouillabaisse est à la Provence : un élément à part entière de l’identité régionale. Une institution dont nous parle le chef castelroussin Jean-Pierre Maréchau, organisateur d’un concours de pâté berrichon. Chaque région possède ses spécialités culinaires. Des spécialités dont le nom même […]
par Nicolas Barraud le 24 mars 2021
Top 5 des hébergements de charme dans le Cher
Besoin d’évasion ? Voici notre sélection des plus belles chambres d’hôtes et gîtes de charme en Berry côté Cher. Suivez vos envies, plutôt au bord de l’eau, au cœur d’un vignoble, avec une vue exceptionnelle… Venez passer quelques jours de détente au calme en Berry. Le Vauvert à Bourges À 20 min à pied du centre […]
par Nina le 19 mars 2021
Mille et une fleurs dans nos jardins
Si le label Jardin Remarquable était un bouquet, la fleur du Berry aurait 10 pétales ! 10 pétales comme les 10 jardins berrichons qui composent le label porté par le Ministère de la Culture et de la Communication. Des havres de paix et de nature en plein cœur du Berry à présenter et représenter encore […]
par Alexis le 11 mars 2021
Culture
La fête des amoureux, c’est toute l’année à Saint-Valentin
Le seul village en France à porter le nom du saint patron des amoureux se trouve en Berry, dans le nord de l’Indre. Saint-Valentin organise chaque année de nombreuses animations pour le 14 février, mais sa visite vous réserve de belles surprises tout au long de l’année. Tous les amoureux ont coché le 14 […]
par Elise le 8 février 2021
À travers le Berry, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle
La via Lemovicensis, qui part de Vézelay, traverse le Cher et l’Indre avec deux variantes possibles, nord et sud. Une manière originale de découvrir le Berry, pas à pas. Tout le monde a entendu parler des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. En revanche, les itinéraires – parce qu’il y en a plusieurs – qu’empruntent les pèlerins sont […]
par Nicolas Barraud le 26 octobre 2020
On tremble pour Halloween avec la Horror Berry Experience
Ici à l’automne on adore déguster la fameuse courge sucrine du Berry et en faire de belles lanternes terrifiantes, mais cette année pour Halloween on vous propose d’aller plus loin : on se met le (ci)trouillomètre à zéro avec la Horror Berry Experience. Un Parc éphémère de l’horreur pour Halloween à Châteauroux C’est le premier […]
par Elodie le 9 octobre 2020
Gastronomie
Pâté berrichon : le goût de la tradition
Le pâté berrichon, ou pâté de Pâques, est au Berry ce que la bouillabaisse est à la Provence : un élément à part entière de l’identité régionale. Une institution dont nous parle le chef castelroussin Jean-Pierre Maréchau, organisateur d’un concours de pâté berrichon. Chaque région possède ses spécialités culinaires. Des spécialités dont le nom même […]
par Nicolas Barraud le 24 mars 2021
De l’art du cavage de la truffe en Berry
Si vous voyez des gens creuser au pied d’un arbre, un chien à leurs côtés, ces jours-ci, ne soyez pas surpris. Ils sont peut-être en train de caver, autrement dit rechercher des truffes. Nous sommes allé à la rencontre de l’un de ces trufficulteurs berrichons en plein cavage. En trufficulture, il y a d’abord la […]
par Nicolas Barraud le 14 décembre 2020
Truffe noire du Berry : un renouveau au doux parfum
La trufficulture a longtemps prospéré en Berry avant de péricliter au XXe siècle. Sous l’impulsion de passionnés de la région d’Issoudun, elle se développe à nouveau et plus de 200 hectares ont été plantés dans l’Indre et le Cher depuis le début des années 2000. De décembre à février, des marchés aux truffes permettent de […]
par Nicolas Barraud le 14 décembre 2020
Idées séjours
Top 5 des hébergements de charme dans le Cher
Besoin d’évasion ? Voici notre sélection des plus belles chambres d’hôtes et gîtes de charme en Berry côté Cher. Suivez vos envies, plutôt au bord de l’eau, au cœur d’un vignoble, avec une vue exceptionnelle… Venez passer quelques jours de détente au calme en Berry. Le Vauvert à Bourges À 20 min à pied du centre […]
par Nina le 19 mars 2021
10 idées de week-end à offrir à Noël
Noël approche et vous cherchez une idée de cadeau originale ? L’équipe Berry Province vous propose une sélection de 10 « box » en formule séjours et week-ends à offrir à vos proches sous forme de coffrets cadeau valables un an. A la clé, visites, activités ou dégustations suivies d’une nuit dans un hébergement sélectionné par nos soins. Et […]
par Elise le 17 novembre 2020
À travers le Berry, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle
La via Lemovicensis, qui part de Vézelay, traverse le Cher et l’Indre avec deux variantes possibles, nord et sud. Une manière originale de découvrir le Berry, pas à pas. Tout le monde a entendu parler des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. En revanche, les itinéraires – parce qu’il y en a plusieurs – qu’empruntent les pèlerins sont […]
par Nicolas Barraud le 26 octobre 2020
Les Tops
Top 5 des hébergements de charme dans le Cher
Besoin d’évasion ? Voici notre sélection des plus belles chambres d’hôtes et gîtes de charme en Berry côté Cher. Suivez vos envies, plutôt au bord de l’eau, au cœur d’un vignoble, avec une vue exceptionnelle… Venez passer quelques jours de détente au calme en Berry. Le Vauvert à Bourges À 20 min à pied du centre […]
par Nina le 19 mars 2021
10 idées de week-end à offrir à Noël
Noël approche et vous cherchez une idée de cadeau originale ? L’équipe Berry Province vous propose une sélection de 10 « box » en formule séjours et week-ends à offrir à vos proches sous forme de coffrets cadeau valables un an. A la clé, visites, activités ou dégustations suivies d’une nuit dans un hébergement sélectionné par nos soins. Et […]
par Elise le 17 novembre 2020
Pillivuyt, une entreprise patrimoniale à visiter
Fondée en 1818, la manufacture de porcelaine Pillivuyt n’a jamais quitté le département du Cher, pour une fabrication 100 % française. Installée à Mehun-sur-Yèvre, elle accueille régulièrement des visiteurs désireux de découvrir une autre facette du patrimoine berrichon. Le patrimoine d’un territoire revêt de nombreux visages : ses châteaux, ses églises et abbayes, ses paysages, mais […]
par Nicolas Barraud le 10 novembre 2020
Nature
Mille et une fleurs dans nos jardins
Si le label Jardin Remarquable était un bouquet, la fleur du Berry aurait 10 pétales ! 10 pétales comme les 10 jardins berrichons qui composent le label porté par le Ministère de la Culture et de la Communication. Des havres de paix et de nature en plein cœur du Berry à présenter et représenter encore […]
par Alexis le 11 mars 2021
Pour l’ouverture de la truite, choisissez le Berry
C’est samedi 13 mars que retentira le gong de l’ouverture de la pêche à la truite, un rendez-vous très attendu des pêcheurs. Le Berry, où les fédérations de pêche sont attentives à la préservation du patrimoine piscicole, constituera cette année encore une destination de choix pour tous les amateurs de ce noble poisson. La […]
par Nicolas Barraud le 11 mars 2021
Détente, sport et nature : un cocktail à déguster au Golf de Bourges
Aux portes de la cité berruyère, le Golf de Bourges propose des installations de qualité dans un cadre paisible et verdoyant, avec la volonté de s’ouvrir au grand public. Laissez-vous tenter. Un écrin de 75 hectares de verdure à quelques minutes du centre-ville de Bourges, qui respire le calme et la sérénité, et où l’on […]
par Nicolas Barraud le 4 février 2021
Portraits
Pâté berrichon : le goût de la tradition
Le pâté berrichon, ou pâté de Pâques, est au Berry ce que la bouillabaisse est à la Provence : un élément à part entière de l’identité régionale. Une institution dont nous parle le chef castelroussin Jean-Pierre Maréchau, organisateur d’un concours de pâté berrichon. Chaque région possède ses spécialités culinaires. Des spécialités dont le nom même […]
par Nicolas Barraud le 24 mars 2021
Des cadeaux de fin d’année estampillés Berry
Et si l’on mettait des cadeaux made in Berry au pied du sapin cette année. Du choix, des savoir-faire, de la proximité, de l’originalité et de l’authenticité : les raisons ne manquent pas de donner une couleur locale à vos emplettes pour les fêtes de fin d’année. Philippe Chacqueneau est fabricant de toupies de collection […]
par Nicolas Barraud le 1 décembre 2020
Terroir berrichon dans nos assiettes : rencontre avec deux producteurs berrichons
Envie de saveurs authentiques, de circuits courts, de produits confectionnés avec des méthodes artisanales, typiques du terroir berrichon ? Alors le Berry et sa pleiade de producteurs locaux sont faits pour vous. Rencontre gourmande avec deux d’entre eux, Marion Munoz et Thierry Magerstein : la première élève des oies et des canards dans le sud […]
par Nicolas Barraud le 17 novembre 2020
Shopping
Tout pour une Saint-Valentin réussie en Berry de dernière minute !
Nous sommes bien d’accord, la fête des amoureux devrait être tous les jours et pas seulement le 14 février. Mais il faut bien l’avouer, il est toujours agréable de partager et de profiter d’un moment à deux. Et puis il y a ceux qui ne sont pas emballés ou bien en manque d’idées pourtant persuadés […]
par Elodie le 8 février 2021
Des cadeaux de fin d’année estampillés Berry
Et si l’on mettait des cadeaux made in Berry au pied du sapin cette année. Du choix, des savoir-faire, de la proximité, de l’originalité et de l’authenticité : les raisons ne manquent pas de donner une couleur locale à vos emplettes pour les fêtes de fin d’année. Philippe Chacqueneau est fabricant de toupies de collection […]
par Nicolas Barraud le 1 décembre 2020
10 idées de week-end à offrir à Noël
Noël approche et vous cherchez une idée de cadeau originale ? L’équipe Berry Province vous propose une sélection de 10 « box » en formule séjours et week-ends à offrir à vos proches sous forme de coffrets cadeau valables un an. A la clé, visites, activités ou dégustations suivies d’une nuit dans un hébergement sélectionné par nos soins. Et […]
par Elise le 17 novembre 2020