Publié le 27 octobre 2017

Coups de filets en Brenne : assistez à une pêche d’étang

La fin de l’année annonce en Brenne la traditionnelle période des pêches d’étangs. C’est un moment clé pour les professionnels de la pisciculture, filière économique majeure pour le territoire, mais c’est aussi l’occasion de vivre un événement haut en couleurs au cœur de la nature préservée du Pays des 1000 étangs.

Pêche d'étang - © Hellio et Van Ingen

Pêche d’étang – © Hellio et Van Ingen

Les gros poissons ne passeront pas à travers les mailles du filet

Au fur et à mesure que l’étang se vide, suite à l’ouverture de la bonde, les poissons se concentrent dans la « pêcherie » située devant celle-ci. A l’aide d’un grand filet, le « tramail », les pêcheurs les rassemblent, puis les récupèrent avec la « filanche », grande épuisette sans manche.

Pêche d'étang - © Alain Nevière

Pêche d’étang – © Alain Nevière

Quand la population des étangs se met à table

Sortis de l’eau et entassés dans des bacs, les poissons sont ensuite déversés sur des tables où des mains expertes les trient par espèce, carpes, tanches, brochets, gardons… et taille. Une fois pesés ils peuvent alors être commercialisés pour la consommation ou le repeuplement de cours d’eau ou d’étangs.

Pêche d'étang - © A. Nevière

Pêche d’étang – © A. Nevière

Muet comme une carpe

Poisson emblématique des étangs de Brenne, la carpe, dont les plus beaux spécimens peuvent atteindre la taille respectable de 80 cm, reste modeste. Ce n’est pas elle qui avouera le succès de sa commercialisation vers l’Allemagne, ni la réussite de sa transformation en filets, beignets ou frites qui fait le bonheur des gastronomes.

Carpe - © Hellio et Van Ingen

Carpe – © Hellio et Van Ingen

 

Les prochaines dates

  • Etang de Bellebouche (Mézières-en-Brenne) – samedi 28 et dimanche 29 octobre, avec vente de poissons sur la chaussée
  • Etang de la Gabrière (Lingé) – mercredi 1er (9h-17h) et jeudi 2 novembre (8h-13h), avec vente de poisson
  • Etang Foucault (Rosnay) – jeudi 09 novembre
  • Etang Thomas (Rosnay) – mardi 21 novembre
  • Etang Massé (Rosnay) – samedi 25 novembre dès 8h30 avec visite commentée – gratuite
  • Etang de Montiacre (Rosnay) – lundi 27 novembre
  • Etang du Coudreau (Rosnay) – Mercredi 13 décembre

Renseignements sur www.parc-naturel-brenne.fr ou au 02 54 28 12 13

Vous avez déjà assisté à une pêche d’étang ? Racontez-nous cette expérience dans un commentaire !

  • 27 octobre 2017
  • personne(s) aime(nt) cet article
  • 2 commentaires

Des chemins de la vie qui mènent un Parisien aux chemins du Berry.


Commentaires - 2 commentaires

fauconnier -

Bonjour. L'information pour assister à la pêche d'un étang nous est communiqué trop tard ( 30 novembre 2017) Mauvaise communication !!!! Cdt


    Yoann (Administrateur) -

    L'article est daté du 27 octobre 2017, les pêches d'étangs ont commencé il y a de cela plusieurs semaines maintenant. À la fin de l'article, il est bien précisé qu'il reste encore une date pour assister à une pêche d'étang - à savoir le 13 décembre à l'étang du Coudreau. Il n'est donc pas encore trop tard ;-)


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