
La gastronomie du Berry en 12 images
Régalez-vous avec ces 12 saveurs typiques de la gastronomie berrichonne !
C’est un fait, à chaque fois que l’on demande ce que les gens aiment en Berry, AOC, fromages de chèvres et autres pâté berrichons se taillent une part de choix au milieu des George Sand, étangs de Brenne ou Cathédrale de Bourges ! On a décidé de vous faire découvrir notre belle et bonne gastronomie en 12 images ! Attention, la vue des ces images risque de vous mettre gravement en appétit !
1. Les Lentilles vertes du Berry
En savoir plus : Lentilles vertes du Berry
Une petite recette ? Crème de lentilles vertes aux truffes
2. Les crottins de Chavignol
En savoir plus : Crottin de Chavignol
Une petite recette ? Burger au crottin de Chavignol
3. Le pâté berrichon
Une véritable institution ! La recette du pâté berrichon
4. Les sirops Monin
L’une des fiertés de la ville de Bourges : Sirops Monin
5. Courges et sucrines du Berry
Abondamment cultivées entre autres dans les Marais de Bourges !
6. Les huiles artisanales Vigean
Artisans huiliers à Clion-sur-Indre depuis 1930 ! Huilerie Vigean
7. Les vins et fromages de Valençay
Il n’y a pas que le Château à Valençay, découvrez la pyramide en association avec le vin du même nom !
En savoir plus sur la pyramide de chèvre et sur le vin de Valençay
8. Les Forestines de Bourges
Le premier bonbon fourré du monde ! En savoir plus
9. Le vin de Sancerre
Le prince des sauvignons blancs : Sancerre
Sancerre, des Tours gourmandes 😉
Et de saluez les cousins de Sancerre ! www.vignobles-en-berry.com
10. Les sablés de Nançay
Mignons à croquer ! Sablés de Nançay
11. Le Massepain d’Issoudun
De passage à Issoudun, Balzac s’arrêtait souvent à l’auberge des époux Cognet pour se délecter du fameux Massepain ! La recette
12. La galette de pommes de terre
Vous ne pourrez pas quitter le Berry sans avoir goûté la galette de pommes de terre ! Ne cherchez pas, vous n’en trouverez qu’ici chez nos pâtissiers et boulangers 😉