Régalez-vous avec ces 12 saveurs typiques de la gastronomie berrichonne !

C’est un fait, à chaque fois que l’on demande ce que les gens aiment en Berry, AOC, fromages de chèvres et autres pâté berrichons se taillent une part de choix au milieu des George Sand, étangs de Brenne ou Cathédrale de Bourges ! On a décidé de vous faire découvrir notre belle et bonne gastronomie en 12 images ! Attention, la vue des ces images risque de vous mettre gravement en appétit !

1. Les Lentilles vertes du Berry

En savoir plus : Lentilles vertes du Berry

Une petite recette ? Crème de lentilles vertes aux truffes

2. Les crottins de Chavignol

En savoir plus : Crottin de Chavignol

Une petite recette ? Burger au crottin de Chavignol

3. Le pâté berrichon

Une véritable institution ! La recette du pâté berrichon

4. Les sirops Monin

L’une des fiertés de la ville de Bourges : Sirops Monin

5. Courges et sucrines du Berry

Abondamment cultivées entre autres dans les Marais de Bourges !

6. Les huiles artisanales Vigean

Artisans huiliers à Clion-sur-Indre depuis 1930 ! Huilerie Vigean

7. Les vins et fromages de Valençay

Il n’y a pas que le Château à Valençay, découvrez la pyramide en association avec le vin du même nom !
En savoir plus sur la pyramide de chèvre et sur le vin de Valençay

8. Les Forestines de Bourges

Le premier bonbon fourré du monde ! En savoir plus

9. Le vin de Sancerre

Le prince des sauvignons blancs : Sancerre

Sancerre, des Tours gourmandes 😉

Et de saluez les cousins de Sancerre ! www.vignobles-en-berry.com

10. Les sablés de Nançay

Mignons à croquer ! Sablés de Nançay

11. Le Massepain d’Issoudun

De passage à Issoudun, Balzac s’arrêtait souvent à l’auberge des époux Cognet pour se délecter du fameux Massepain ! La recette

12. La galette de pommes de terre

Vous ne pourrez pas quitter le Berry sans avoir goûté la galette de pommes de terre ! Ne cherchez pas, vous n’en trouverez qu’ici chez nos pâtissiers et boulangers 😉