Actus
Le Printemps de Bourges 2022, la fusion d’une ville et d’un festival
Une programmation plus qu’alléchante, des scènes ouvertes, des concerts dans les bars et restaurants, des expositions, des ateliers pour les enfants, le Village Berry Province… Du 19 au 24 avril 2022, la cité berruyère va vibrer au rythme du Printemps de Bourges. Toute l’année, Bourges réserve des découvertes et des surprises à ses visiteurs, mais […]
Le guide des jardins à visiter en Berry
Le printemps arrive et c’est le moment pour la nature de se parer de ses plus belles couleurs ! L’occasion idéale pour flâner dans les nombreux jardins fleuris du Berry. Voici 12 parcs et jardins à ne pas manquer, qui vous dévoileront merveilles et enchantements ! 1. Parc et jardins du château de Bouges 15 […]
Levroux, nouvelle Petite Cité de Caractère®
Aux portes de la Champagne berrichonne, Levroux regorge de secrets inattendus à travers son patrimoine historique, culturel et de son savoir-faire ancestral qui en a fait le berceau du cuir et du parchemin. Sélectionnée en 2022 pour représenter la Région Centre-Val de Loire dans l’émission « Le Village préféré des Français » animée par Stéphane […]
Road trip gourmand en Berry
Cette année, on vous propose de découvrir le Berry Gourmand au printemps pendant votre prochain road trip ! Une expérience culinaire itinérante pleine de saveurs que vous ne risquez pas d’oublier de sitôt. Fromages, vins, plats et produits emblématiques… votre panier souvenir en sera garni ! Écailles et fromage en Brenne Commençons notre périple au […]
L’Échaudé de Brenne : un délice du Moyen-Âge
L’échaudé de Brenne est un petit gâteau triangulaire, gonflé et plus ou moins doré, à base d’une pâte ébouillantée (d’où son nom « d’échaudé » !) puis cuite au four. La légende dit que les échaudés sont les gâteaux les plus vieux de France ! En 1202, une charte de la cathédrale de Paris fait allusion aux échaudés […]
Mardi gras, une tradition qui donne faim
Mardi gras a longtemps été l’occasion de grandes liesses populaires en Berry, une « fête mangeoire » où l’on faisait bombance. Une tradition pas si lointaine dont témoignent encore de délicieuses spécialités berrichonnes que chacun peut aujourd’hui encore s’amuser à cuisiner. Cette année, le 1er mars est un mardi. Pas n’importe quel mardi : Mardi gras ! […]
Faites plaisir à mamie pour sa fête
Ce dimanche 6 mars, nous célébrons la fête des grands-mères. L’occasion de les chouchouter et de prendre soin d’elles comme elles le font avec nous tout au long de l’année. Voici une sélection d’activités à faire ou à lui offrir pour passer un moment privilégié avec mamie. Un dîner-spectacle au National Palace de Vierzon Les […]
Crumble à la sucrine du Berry et pommes : une recette au format podcast !
Testez la recette du « Crumble à la sucrine du Berry et aux pommes », une pépite gustative proposée par la cheffe Eloïse Monziès dans la nouvelle saison du podcast « Le Cul de Poule ». Cuisinez les mains libres grâce au podcast Cul de Poule Ingrédients à prévoir 125g de beurre doux sorti du frigo 125g de farine […]
À la rencontre des gens d’ici
Nous parlons souvent du territoire à travers des sites, des monuments, des événements … Mais ce qui fait le charme d’une province telle que la nôtre, c’est les personnes qui y habitent, qui contribuent à rendre notre territoire attractif et vivant. Nous sommes partis à la rencontre des gens d’ici, d’Cheu nous, comme on dit […]
Jardins de Noirlac : une palette de couleurs au pied de l’abbaye
Les nouveaux jardins de l’Abbaye de Noirlac, créés par le célèbre paysagiste Gilles Clément, offrent une dimension supplémentaire à la visite de ce joyau cistercien, situé près de Saint-Amand-Montrond, dans le sud du Cher. Visite guidée avec Jonathan Champion, responsable des jardins de Noirlac. L’Abbaye de Noirlac, fondée au XIIe siècle et occupée par les […]
Maison Nânâ, un thé à la menthe berrichon
Un thé à la menthe berrichon n’est pas commun mais c’est un fait, celui de Maison Nânâ 1807 a bien quelque chose de spécial. À commencer par son créateur, Zakaria. Écouter celui qui a fait d’une promesse un thé d’exception, c’est déjà sentir ses arômes et c’est aussi partir à la rencontre olfactive de deux […]
Les secrets de fabrication du… Pouligny-Saint-Pierre
Il y a 50 ans, en 1972, le Pouligny-Saint-Pierre devenait le premier fromage de chèvre à se voir décerner une Appellation d’origine contrôlée. Depuis un demi-siècle, ce fleuron de la gastronomie berrichonne régale les palais en respectant un processus de fabrication respectueux de la tradition. À la fois la plus ancienne et la plus petite […]