Les Tops

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Saint-Valentin: Ils ne font qu’un!

Saint-Valentin est le seul village en France à porter le nom du patron des amoureux; en Europe, il est jumelé avec Sankt-Valentin en Autriche et au Japon avec Sagara. Situé dans l’Indre, en Champagne berrichonne, ce village de près de 300 âmes, capitale de l’amour a activement préparé, pour les 13 et 14 février, un […]

Sophie

par Sophie le 7 février 2019

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6 idées originales à offrir pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin… ce joli moment pour se recentrer sur l’amour, discuter, prendre le temps de se détendre ! Sauf qu’il est de plus en plus difficile de trouver des idées originales à partager à deux et qui marquent les esprits. Alors, suivez le Cupidon de l’amour berrichon et découvrez nos 6 idées pour faire et […]

Chloé

par Chloé le 30 janvier 2019

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Où prendre un chocolat chaud en Berry ?

S’accorder une pause de temps en temps, c’est toujours bien. Alors, quoi de plus réconfortant que de déguster un bon chocolat chaud dans les meilleurs salons de thés du Berry ? Retrouvez notre sélection ci-dessous et n’hésitez pas à nous laisser en commentaire l’adresse de votre petite bulle où vous prenez un super chocolat chaud […]

Chloé

par Chloé le 30 janvier 2019

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23 ème Salon de la pêche de Châteauroux, l’un des plus importants de France

Il n’y a pas qu’au bord de l’eau que les pêcheurs trouvent leur bonheur ! Ils se retrouvent à Châteauroux les 8, 9 et 10 février pour le grand salon de la pêche. Un événement fort attendu qui attire chaque année près de 16 000 visiteurs. C’est l’un des plus grands salon halieutique de la France. […]

par Elise le 23 janvier 2019

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La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Odile et Philippe Piet produisent une délicieuse farine élaborée à partir des meilleures variétés de blé anciens dans la petite minoterie d’Oudon, nichée entre Dun-sur-Auron et Jussy-Champagne. Élaborée comme autrefois sur des meules de pierre, elle est aujourd’hui transformée en baguettes artisanales par des boulangers de Bourges et du Cher. Meunier est un très beau […]

Linda Louis

par Linda Louis le 11 janvier 2019

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Nicolas Van-Ingen: un Talent très « Nature »

Félicitations à Nicolas Van-Ingen. Lors des Deauville Green Awards en juin 2018, son film Un oasis d’espoir a reçu le premier prix  du documentaire parmi 420 films en compétition provenant des quatre coins du monde. Entre deux prises, en Brenne, il a répondu aux questions de Berry Province.  Un oasis d’espoir : un film courageux Quel […]

Sophie

par Sophie le 10 janvier 2019

poule noire
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La poule noire du Berry, portrait de Gilles Velluet

Non loin Aubigny-sur-nère, à quelques kilomètres du château de Blancafort, Gilles élève des poules de luxe… Les fameuses noires du Berry, variété qui a failli définitivement disparaître et qui a pu revoir le jour grâce à des collectionneurs et des éleveurs comme lui. Aujourd’hui cette volaille savoureuse revient en force dans nos assiettes, pour notre […]

Linda Louis

par Linda Louis le 19 décembre 2018

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Les 500 ans de Renaissance(S) en Berry : c’est parti !

En Berry, le souffle de la Renaissance vous donne rendez-vous tout au long de l’année dans le cadre des manifestations commémorant les 500 ans de ce mouvement artistique, scientifique, culturel et architectural. Dynamiques et ambitieuses, les manifestations organisées, en Berry mettent en lumière l’humanisme, l’inventivité, et l’imaginaire de cette époque. On vous propose des idées […]

Sophie

par Sophie le 19 décembre 2018

Safran Virginie Roger
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Le safran et les confitures du Jardin gourmand d’Antoinette, portrait de Virginie Roger

Virginie cultive au coeur de la Vallée de Germigny la plus noble des épices, le safran, ainsi que des fruits et des légumes transformés en exquises confitures et chutneys. Rencontre avec une Belle des champs amoureuse de son métier et de son terroir. Dans sa ferme biologique du Cher située à Ourouer-les-Bourdelins, Virginie nous accueille […]

Linda Louis

par Linda Louis le 20 novembre 2018

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Marchés de Noël en Berry côté Cher 2018 : liste complète !

C’est bientôt Noël ! Vous êtes de plus en plus nombreux à aimer et faire les marchés de Noël. Alors, en attendant le grand jour, retrouvez la liste complète des marchés de Noël qui prennent pas dans les villes et villages du Berry côté Cher ! Nos grands rendez-vous en Berry côté Cher Bourges // […]

Chloé

par Chloé le 13 novembre 2018

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Portrait de Clément Nivet, jeune maraîcher bio

Berry Province a rencontré, sur le marché de Châteauroux le samedi matin, Clément Nivet, maraîcher bio à Chabris, très impliqué dans la valorisation de bons légumes et fruits issus des terres berrichonnes.   ©P.Montigny Quel est le départ de votre vocation « bio »? A l’âge de 14 ans, j’ai commencé à cultiver un petit lopin de […]

Sophie

par Sophie le 8 novembre 2018

didier martinat
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La ferme « Escar’bio du Berry », portrait de Didier Martinat

Manger des escargots pour les grandes occasions ou les petits gueuletons entre amis, c’est très berrichon ! Rencontre avec un de nos producteurs, Didier Martinat, dans sa ferme « Escar’ bio du Berry ». Direction Saint-Denis de Palin (18204) au coeur de la Champagne berrichonne. La démarche ferme et assurée, la poignée de mains et le sourire chaleureux […]

Linda Louis

par Linda Louis le 5 novembre 2018