L’Atelier de la Bière a été créé en 2004 par Carole et Franck Bellon en Berry. Les bières sont faites avec des malts d’Issoudun. Purs malt, eau, levure et houblon, elles sont naturelles et surtout vivantes, évolutives en bouteilles.

Description

La Bière Bellon de L’Atelier de la Bière est naturelle, sans conservateur, non pasteurisée et non filtrée. 7 styles de bières sont brassés toute l’année. Les couleurs de robes sont dues aux couleurs de malts. La bulle et la mousse sont faites grâce à la refermentation en bouteille, selon la méthode ancestrale naturelle. Il n’y a pas de rajout de CO2. Le Berry Cola est né dans la brasserie en 2012, avec la volonté de faire découvrir aux jeunes clients autre chose en Cola que « l’américain ». Du Berrichon pur Français ! Il n’est pas acide, ces bulles sont fines et légères. Berry Cola c’est bon, c’est frais et c’est Berrichon. Brasseur emblématique du Berry, l'Atelier de la Bière est même cité dans l' "Inventaire du Patrimoine Culinaire de la région Centre" publié chez Albin Michel.

  • Statut : Brasseur
  • Vente à la propriété
  • Groupes acceptés ( minimum : 10 - maximum : 25 )

Produits

  • Bières

Labels

  • chambre des métiers
  • © du Centre

Langues parlées

  • Anglais

Réservation

Disponibilités / Réservation

Visite

Individuelle
  • Visite guidée sur demande
Groupes
  • Visite guidée sur demande

Tarifs

  • Adulte plein tarif : 5 €
  • Tarif enfant : 3 € - 4 à 12 ans

Moyens de paiements

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Ouverture

    Du 01/01/2020 au 31/12/2020
    • Le LUNDI
    • Le MARDI
    • Le MERCREDI
    • Le JEUDI
    • Le VENDREDI
    • Le SAMEDI
    • Le DIMANCHE

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