La famille FLAUX accueille dans leur pico-brasserie « Ça coule à flots » (à savoir une toute petite petite brasserie) à tous les curieux et tous les passionnés. Ici, la production est confidentielle.

Description

Frédérique et Fréderic Flaux proposent des stages de brassage sur une demi-journée : approche historique, théorique et pratique au programme ! Par pratique, entendez les techniques de brassage, mais aussi la dégustation… Vous y apprendrez à retrouver les arômes, comprendre les goûts, à caractériser la bière pour pouvoir en parler. Au bout de 4 heures, vous aurez créé une bière qui vous ressemble et avec des produits du Berry : du malt d’Issoudun, des fruits de Saint-Martin-d’Auxigny, du marc de raisins de Menetou-Salon, du houblon de leur jardin…

Produits

  • Bières

Ouverture

    Du 01/01/2021 au 31/12/2021
    • Le LUNDI
    • Le MARDI
    • Le MERCREDI
    • Le JEUDI
    • Le VENDREDI de 14:00 à 19:00
    • Le SAMEDI de 09:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:00
    • Le DIMANCHE de 09:00 à 12:30 et de 14:00 à 18:00
    Du 01/01/2022 au 31/12/2022
    • Le LUNDI
    • Le MARDI
    • Le MERCREDI
    • Le JEUDI
    • Le VENDREDI
    • Le SAMEDI
    • Le DIMANCHE
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