Pourtant originaire de l'Auvergne la vache Salers est à retrouver en Berry à Vallenay entre Saint-Amand-Montrond et Châteauneuf-sur-Cher au Domaine Boulereux. Pour cette viande particulière, Michel Canteneur vous propose seulement deux ventes à la ferme dans l'année... à ne pas manquer !

Description

La viande de salers de la ferme de Vallenay est à retrouver sous vide en vente au magasin de la ferme des charaquins à Chambon.

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