La culture de la vigne est primordiale pour obtenir des vins fins, précis. En vignerons attentifs, notre rôle est de maintenir le meilleur équilibre possible entre le sol et la plante en fonction du climat.

Description

Être vigneron, comme je le conçois, demande de l’engagement, une certaine prise de risque, beaucoup de réflexions et de remises en question. Il faut savoir s’adapter, rester dynamique, en perpétuel mouvement. Ce qui nous anime, c’est de proposer des vins de texture, singuliers et identitaires. Voici le mot d'ordre de Claude Riffault, venez le rencontrer au domaine !

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  • Vins

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  • AOC Sancerre
  • Agriculture biologique

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