Domaine Paul Cherrier & Fils
L'origine de notre domaine remonte à 1930, 4 générations se sont succédées à ce jour.
Nos vignes sont plantées sur 13ha de terroirs calcaires et argilo-calcaires.
Nos vignes sont plantées sur 13ha de terroirs calcaires et argilo-calcaires.
Aujourd’hui, c’est Stéphane Cherrier qui travaille avec passion son terroir exceptionnel ou affleurent les terres blanches en coteaux.
Après avoir vinifié au Chili, en Australie ou encore en Nouvelle Zélande, Stéphane opère un virage à son retour au domaine familial. Bien que respectueux du travail de son père et de son grand-père avant lui, et sans revendiquer de certification, Stéphane adopte une approche biologique au vignoble et traditionnelle au chai.
Après avoir vinifié au Chili, en Australie ou encore en Nouvelle Zélande, Stéphane opère un virage à son retour au domaine familial. Bien que respectueux du travail de son père et de son grand-père avant lui, et sans revendiquer de certification, Stéphane adopte une approche biologique au vignoble et traditionnelle au chai.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
- Caves
- Vente de produits
Qualité
Agriculture biologique
Descriptif AOC :
AOC Sancerre