Dans l’appellation Menetou-Salon, au centre la vallée de la Loire, sur les terroirs sédimentaires du kimmeridgien, le Domaine Philippe Gilbert produit des vins frais et élégants, issus des cépages pinot noir et sauvignon. Un travail artisanal fondé sur les principes de l’agriculture biodynamique.

Description

L’histoire a commencé en 1768, lorsque François Gilbert a laissé son métier de tavernier pour reprendre les vignes de son beau-père. Mais ce n’est qu’au début du XXe siècle que le domaine est pensé dans sa configuration actuelle et construit par Philippe Gilbert, aïeul de l’actuel propriétaire. Le modèle retenu est simple et encore pertinent : une vaste cour rectangulaire avec la maison d’habitation au fond et deux longs bâtiments qui l’encadrent de part et d’autre. À droite, les chais et la réception de la vendange, reliés en souterrain aux caves voûtées. À gauche, l’espace de préparation des commandes, de stockage et d’accueil des visiteurs.

  • Groupes acceptés ( maximum : 25 )

Produits

  • Vins

Labels

  • Vignobles du Centre Loire (BIVC)
  • AOC Menetou Salon

Langues parlées

  • Anglais
  • Allemand

Ouverture

    Du 01/01/2022 au 31/12/2022
    • Le LUNDI de 08:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
    • Le MARDI de 08:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
    • Le MERCREDI de 08:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
    • Le JEUDI de 08:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
    • Le VENDREDI de 08:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
    • Le SAMEDI
    • Le DIMANCHE
Complément d'informations

Ouverture week-end jours fériés sur rendez-vous. Fermeture annuelle : Semaine du 15 août - Période de Noël

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