Séverine, Thierry Reulier et Laurent Moreau. Production de Pouligny-Saint-Pierre, yaourt, tommes, etc.

Description

La ferme des Cabrioles c'est 3 associés Séverine, Laurent et Thierry, installés depuis 2004 aux Auzannes. La ferme compte 140 chèvres et 28 ha répartis autour de la ferme. 23 ha sont destinés au pâturage des chèvres et à la production de fourrage et 5 ha à la production de céréales qui seront auto consommées. Les chèvres sortent au pâturage tant que la saison le permet...de mars à octobre puis elles rentrent en chèvrerie pour l'hiver. La totalité du lait produit est transformée à la ferme pour l'essentiel en Pouligny Saint Pierre AOP. Ici, vous trouverez aussi de la tomme de chèvre, des yaourts, des crottins, des bûches et du fromage frais.

  • Statut : Producteur
  • Vente à la propriété

Produits

  • Fromage

Labels

  • AOC Pouligny Saint Pierre
  • Autres

Langues parlées

  • Anglais

Visite

Groupes
  • Visite guidée sur demande

Confort / services

Activités sur place
  • Produit à la ferme

Moyens de paiements

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Ouverture

    Du 02/01/2021 au 31/12/2021
    • Le LUNDI de 08:00 à 12:00
    • Le MARDI de 08:00 à 12:00
    • Le MERCREDI de 08:00 à 12:00
    • Le JEUDI de 08:00 à 12:00
    • Le VENDREDI de 08:00 à 12:00 et de 16:00 à 18:00
Complément d'informations

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