Séverine, Thierry Reulier et Laurent Moreau. Production de Pouligny-Saint-Pierre, yaourt, tommes, etc.
Description
La ferme des Cabrioles c'est 3 associés Séverine, Laurent et Thierry, installés depuis 2004 aux Auzannes. La ferme compte 140 chèvres et 28 ha répartis autour de la ferme. 23 ha sont destinés au pâturage des chèvres et à la production de fourrage et 5 ha à la production de céréales qui seront auto consommées. Les chèvres sortent au pâturage tant que la saison le permet...de mars à octobre puis elles rentrent en chèvrerie pour l'hiver. La totalité du lait produit est transformée à la ferme pour l'essentiel en Pouligny Saint Pierre AOP. Ici, vous trouverez aussi de la tomme de chèvre, des yaourts, des crottins, des bûches et du fromage frais.
- Statut : Producteur
- Vente à la propriété
Produits
- Fromage
Labels
- AOC Pouligny Saint Pierre
- Autres
Langues parlées
- Anglais
Visite
Groupes
- Visite guidée sur demande
Situation
Confort / services
Activités sur place
- Produit à la ferme
Moyens de paiements
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Ouverture
- Le LUNDI de 08:00 à 12:00
- Le MARDI de 08:00 à 12:00
- Le MERCREDI de 08:00 à 12:00
- Le JEUDI de 08:00 à 12:00
- Le VENDREDI de 08:00 à 12:00 et de 16:00 à 18:00
Du 02/01/2021 au 31/12/2021
Complément d'informations
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