Depuis plus de 60 ans, le but de la fromagerie Jacquin & fils est de faire partager leur passion et de faire découvrir leur gamme complète et leurs installations performantes. Son personnel vit une grande passion pour la fabrication du fromage de chèvre depuis 3 générations.
Description
C’est dans leur établissement principal situé à La Vernelle, au cœur du Berry, que sont élaborés et affinées annuellement 1800 tonnes de fromages. La gamme couvre environ 45 produits. Aujourd’hui leur réputation et leur reconnaissance n’est plus à faire. La fromagerie Jacquin & Fils maintient une tradition familiale de recherche de la qualité dans le respect des méthodes traditionnelles de fabrication et d’affinage.
- Statut : Producteur
- Groupes acceptés
Produits
- Fromage
Labels
- © du Centre
- AOC Crottin de Chavignol
- AOC Pouligny Saint Pierre
- AOC Sainte Maure de Touraine
- AOC Selles sur Cher
- AOC Valençay (Fromage)
Langues parlées
- Anglais
Visite
- Visite pédagogique
Langues documentation :
- Anglais
- Japonais