Découvrez les fromages affinés par Romain Dubois, jeune fromager héritier d’une famille de cinq générations d’affineurs. Transmis de pères en fils, les gestes sont restés les mêmes. Le goût, pour le respect du produit et des hommes qui l’entourent, n’a pas d’âge et sa pérennité est assurée.
Description
Découvrez le caractère et le savoir-faire d’une famille chavignolaise à travers leurs produits, il faut goûter pour comprendre la différence. Savoir-faire, authenticité et tradition sont les fondamentaux de Romain Dubois pour fournir à sa clientèle exigeante et connaisseuse des produits infiniment goûtus. Dans son haloir de Saint-Satur, Romain Dubois initie la cinquième génération du geste affineur pour votre plaisir gourmet.
Produits
- Fromage
Labels
- Vélo et Fromages
- AOC Crottin de Chavignol
Visite
Langues documentation :
- Français
Situation
A proximité
Exposition « Déchets »
Fêtes et manifestations
Déjeuner ou dîner spectacle « Millesime »
Fêtes et manifestations
La Maison Fleuriet
Hébergements locatifs