Les Hauts de Sancerre
Perché au-dessus des vignes, le restaurant des Hauts de Sancerre propose une cuisine raffinée, locale et de saison signée par le Chef Arnaud Munster. Chaque plat met en valeur les produits du terroir dans un cadre d’exception avec vue panoramique sur la vallée de la Loire.
Une cuisine d’auteur au sommet du Sancerrois
Surplombant les vignes et les collines verdoyantes de Sancerre, le restaurant des Hauts de Sancerre vous convie à une expérience gastronomique à la fois authentique et contemporaine. Aux commandes, le Chef Arnaud Munster propose une cuisine d’auteur enracinée dans le terroir local, sublimée par une touche de modernité.
Le menu évolue au fil des saisons et des récoltes : légumes bio, herbes fraîches, viandes de fermes locales et poissons des rivières voisines s’invitent à table, toujours choisis avec soin. Chaque assiette rend hommage aux producteurs du territoire, alliant justesse, émotion et esthétique.
Installé dans une élégante villa en pierre, le restaurant offre un cadre chaleureux et épuré, ouvert sur un panorama d’exception. En été, la terrasse prolonge l’expérience gustative en pleine nature, face aux vignes et à la vallée de la Loire.
Une adresse confidentielle, entre bistronomie et haute cuisine, pour les amateurs de saveurs
Surplombant les vignes et les collines verdoyantes de Sancerre, le restaurant des Hauts de Sancerre vous convie à une expérience gastronomique à la fois authentique et contemporaine. Aux commandes, le Chef Arnaud Munster propose une cuisine d’auteur enracinée dans le terroir local, sublimée par une touche de modernité.
Le menu évolue au fil des saisons et des récoltes : légumes bio, herbes fraîches, viandes de fermes locales et poissons des rivières voisines s’invitent à table, toujours choisis avec soin. Chaque assiette rend hommage aux producteurs du territoire, alliant justesse, émotion et esthétique.
Installé dans une élégante villa en pierre, le restaurant offre un cadre chaleureux et épuré, ouvert sur un panorama d’exception. En été, la terrasse prolonge l’expérience gustative en pleine nature, face aux vignes et à la vallée de la Loire.
Une adresse confidentielle, entre bistronomie et haute cuisine, pour les amateurs de saveurs
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
Ouverture
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 90 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Offres liées
Les Hauts de Sancerre
À partir de 150 € / nuit
