Jean-Marc Bourgeois est issu d'une famille de vignerons depuis 10 générations, il s'est formé auprès des plus grands restaurateurs gastronomiques, tels "La Côte Saint-Jacques", "Taillevent" ou encore "Apicius", Jean-Marc oeuvre depuis 14 ans au restaurant La Côte des Monts Damnés.

Description

Avec Stephane Vavon, son second et sa brigade, Jean-Marc propose une formule gastronomique raffinée, gourmande et savoureuse. Les notes aromatiques des vins du domaine sont en parfait équilibre avec les mets qu'il compose. Cette partie gastronomique est un véritable voyage gustatif où Tagliatelle géante de crottins de Chavignol ou Soufflé au fruits constituent un voyage exceptionnel à sensations... Lors du dernier Salon des vins de Loire D'Angers, le restaurant s'est vu recevoir, parmi 300 producteurs, Le Bacchus de L'Oenotourisme "catégorie Restauration".

  • Types : Restaurant
  • Cuisine gastronomique
  • Chefs : Jean-Marc Bourgeois
  • Groupes acceptés ( minimum : 1 - maximum : 30 )
  • Catégories : Restauration à thème

Labels

  • Bottin Gourmand
  • Gault Millau
  • Le petit futé
  • Le Routard Châteaux de la Loire
  • Michelin Rouge
  • Michelin Vert

Langues parlées

  • Anglais

Superficie / capacité

  • Capacité totale : 30 personnes
  • Nombre de couverts en terrasse : 20
  • Nombre de salles : 1
  • Nombre de salles climatisée : 1
  • Nombre de salles réunion : 1
    • Description salles

    Jean Marc et Karine vous accueillent dans un espace cocooning où les plats gastronomiques et leurs notes de couleurs composent avec finesse et élégance pour des repas chics et raffinés.

Confort / services

  • Ascenseur
  • Bar / Buvette
  • Chaise haute
  • Terrasse
  • Plats à emporter
  • Séminaire
  • Wifi
  • Animaux acceptés
  • Parking Bus

Tarifs

  • Menu adulte : de 47.50 € à 77 €
  • Autre tarif : de 10 € à 32 € - Forfait boissons

Moyens de paiements

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

Ouverture

    Du 01/01/2021 au 31/12/2021
    • Le MERCREDI de 12:30 à 14:30 et de 19:30 à 22:30
    • Le JEUDI de 12:30 à 14:30 et de 19:30 à 22:30
    • Le VENDREDI de 12:30 à 14:30 et de 19:30 à 22:30
    • Le SAMEDI de 12:30 à 14:30 et de 19:30 à 22:30
    • Le DIMANCHE de 12:30 à 14:30 et de 19:30 à 22:30
Complément d'informations

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