ll n’y a pas que du bon vin dans notre région ! De délicieuses bières y sont brassées avec amour et attention, notamment à la Brasserie de l’Arnon par Éloi Soulez. Berrichon d’adoption, il peut être fier de ses bières « Trinquette » produites avec l’orge cultivé par sa moitié, Sandie Floquet, jeune agricultrice également productrice de fromages […]

La brasserie Bos a récemment emménagé non loin du centre-ville de Bourges, dans un lieu atypique, style « indus », où fleurent bon malt et houblon. Poussez la porte de cette Brasserie pour découvrir la bière made in Berry mais aussi pour aller à la rencontre d’Yves et Jacques-Marie, les acteurs de ce lieu de […]