fromage
À table en Berry #7 : Au P’tit Goûter à Chavignol
Entrez avec nous dans les coulisses du restaurant « Au P’tit Goûter », à Chavignol, et découvrez ce lieu aux atouts certains : le partage, la simplicité et le respect des produits ! Le cadre Gilles Dubois a toujours eu le souhait de créer un espace de dégustation simple et convivial où l’on pourrait découvrir différents vins […]
par Chloé le 29 mars 2018
10 conseils pour bien déguster son fromage de chèvre
De la conservation à la dégustation, en passant par la coupe du fromage, on vous donne les secrets et astuces pour un moment gourmand réussi. C’est l’association Vins et fromages de Valençay qui nous a livré ses secrets pour le fromage AOP Valençay. Mais la plupart marchent pour tous les fromages. 1. « Au […]
par Séverine le 15 septembre 2017