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A TABLE EN BERRY #11 : L’Ardoise du Marché à Boulleret
Sur la place de l’église du petit village fleuri de Boulleret, tout près de Sancerre et de l’itinéraire de la Loire à Vélo, on ne s’attend pas à trouver une adresse gastronomique, mais si… l’Ardoise du Marché crée la surprise ! Alors un conseil, sortez de votre itinéraire et faites-y un petit détour ! Vos […]
A TABLE EN BERRY #10 : L’HirOndelle à Lignières
Sous la halle de Lignières, une petite adresse saura vous convaincre de venir à la campagne pour un repas gastronomique ! Eve oeuvre en cuisine, Sébastien en salle, un duo qui enchantera vos papilles et votre bien-être avec la volonté du tout fait maison avec des produits du terroir ! Le cadre C’est dans une […]
A table en Berry #9 : La Forge, au Subdray
Les beaux jours arrivent et vous avez envie de campagne, d’air frais et de manger dehors? Alors filez à La Forge, au Subdray ! Au coeur de ce petit village à un saut de puce de Bourges, vous pourrez allier un repas idéal à un cadre idyllique… Le cadre C’est sur une terrasse avec vue […]
Portrait de Clément Nivet, jeune maraîcher bio
Berry Province a rencontré, sur le marché de Châteauroux le samedi matin, Clément Nivet, maraîcher bio à Chabris, très impliqué dans la valorisation de bons légumes et fruits issus des terres berrichonnes. ©P.Montigny Quel est le départ de votre vocation « bio »? A l’âge de 14 ans, j’ai commencé à cultiver un petit lopin de […]
À table en Berry #7 : Au P’tit Goûter à Chavignol
Entrez avec nous dans les coulisses du restaurant « Au P’tit Goûter », à Chavignol, et découvrez ce lieu aux atouts certains : le partage, la simplicité et le respect des produits ! Le cadre Gilles Dubois a toujours eu le souhait de créer un espace de dégustation simple et convivial où l’on pourrait découvrir différents vins […]
10 restaurants où emmener votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin
Réussissez votre soirée de Saint-Valentin avec nos 10 restaurants incontournables du Berry ! Pour embellir votre soirée, mettez les bouchées doubles et faites-vous plaisir avec notre sélection ! 1. Restaurant Le Vieux Moulin à Saint-Germain-du-Puy Profitez de plats faits maison par une équipe de professionnels attentionnés qui fera tout pour vous faire passer un joli […]
Tables du Berry #6 : Les Petits Plats du Bourbon à Bourges
En cette période de fête, on avait envie de vous proposer un cadre d’exception pour un déjeuner ou un dîner magique… Les Petits Plats du Bourbon vous ouvrent les portes d’un lieu peu commun où le chef enchantera vos papilles ! Le cadre C’est dans un magnifique écrin du choeur d’une ancienne abbaye du XVIIème siècle […]
Tables du Berry #5 : Les Marais à Plaimpied-Givaudins
Pour ce 5ème épisode, on vous présente le restaurant Aux Marais situé à Plaimpied-Givaudins. Il est à une dizaine de minutes de Bourges et à proximité de l’Abbatiale Saint-Martin, l’un des joyaux du Berry Roman. Le cadre La salle du restaurant a beaucoup de cachet et regorge d’authenticité. En hiver, vous pouvez profiter d’une soirée au […]
Tables du Berry #4 : C’Heu l’Zib à Menetou-Salon
Pour ce 4ème épisode, on vous présente un véritable monument ! Connu à travers tout le Berry et bien au-delà : bienvenue au Zib à Menetou-Salon. En vidéo Une institution berrichonne Qu’on y ait déjà mangé ou non, tout le monde en Berry a déjà entendu parler du Zib. Ce lieu semble entouré d’une légende […]
Tables du Berry #3 : Le Saint-Jean II à Drevant
Sur les rives du Canal de Berry, Le Saint-Jean II est une halte de choix de vos balades en Berry Saint-Amandois ! Cette table incontournable à Drevant, tenue par Valérie et Philippe Perrichon, charmera vos papilles mais vous permettra aussi de décompresser au bord de l’eau dans une Petite Cité de Caractère. Le cadre Entre […]
Tables du Berry #2 : La Récréation Gourmande à Villegenon
Si pour beaucoup l’école est finie, on y replonge volontiers avec nostalgie et gourmandise du côté de Villegenon à la Récréation Gourmande. Tenu de main de maître par Michel et Sandrine, ce restaurant auréolé d’un Bib Gourmand est le genre de belle surprise que l’on adore découvrir au détour d’une route de campagne. Le cadre […]
Tables du Berry #1 : Le Salignon à Vesdun
Cet article inaugure une nouvelle rubrique, « Tables du Berry » qui vous mettra sans nul doute l’eau à la bouche. Régulièrement, nous vous proposerons un focus sur les restaurants de notre Province qui méritent le détour. Cadre, ambiance, cuisine, recette emblématique et portrait du chef rythmeront cette série d’article que l’on débute tout au sud de notre […]