Centrée sur le département de l’Indre, l’aire d’appellation englobe quelques communes des départements de l’Indre-et-Loire, du Cher et du Loir-et-Cher.
Le Puits de Saray est situé au nord du département de l'Indre sur la commune de Lye, à la limite avec le département du Loir-et-Cher.
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Descriptif AOC :
AOC Valençay (Fromage)
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