Les recettes issues de nos grand-mères correspondent à la cuisine courante de nos campagnes mais aussi à celle, plus élaborée, des jours de fête. Dans les restaurants, elles sont revues au goût du jour sans pour autant perdre leur caractère familial et régional. Bienvenue en Berry !
Zoom sur : Le Pâté de Pâques berrichon
Que l’on soit berrichon, d’adoption ou depuis toujours, il est impossible de passer à côté quand sonnent les cloches de Pâques : le Pâté de Pâques, autrement nommé le Pâté berrichon que la France entière nous envie !
Rencontrez nos producteurs locaux !
Les Liqueurs du Berry : l’héritage des bouilleurs de cru à Feusines
