Les recettes issues de nos grand-mères correspondent à la cuisine courante de nos campagnes mais aussi à celle, plus élaborée, des jours de fête. Dans les restaurants, elles sont revues au goût du jour sans pour autant perdre leur caractère familial et régional. Bienvenue en Berry !

Pâté berrichon @ Linda Louis

Zoom sur : Le Pâté de Pâques berrichon

Que l’on soit berrichon, d’adoption ou depuis toujours, il est impossible de passer à côté quand sonnent les cloches de Pâques : le Pâté de Pâques, autrement nommé le Pâté berrichon que la France entière nous envie !

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Rencontrez nos producteurs locaux !

7 expériences culinaires à faire en Berry

Le Berry, terre de richesses insoupçonnées… Faire le choix de venir en Berry, c’est aussi faire le choix de bien manger et de découvrir la gastronomie locale sous toutes ses formes. Découvrez dans cet article 7 idées d’expériences culinaires à faire en Berry. Et vous, quelle est votre expérience culinaire préférée en Berry ?

Elodie

Le verger des Murailles, portrait de Laurence de Lisle

Noémie

La ferme « Escar’bio du Berry », portrait de Didier Martinat

Noémie

La farine artisanale d’Oudon, portrait d’Odile et Philippe Piet

Noémie

Les œufs bio de Corquoy : Portrait de Cristelle Bardosse et Jean-Michel Terrier

Noémie

La fromagerie des 13 blés : portrait des sœurs Floquet

Noémie

Les Gourmandes bio : Portrait de Charly Dupuis et Aurore Deliry

Noémie

Le safran et les confitures du Jardin gourmand d’Antoinette, portrait de Virginie Roger

Noémie

La pâte feuilletée François, portrait de Claude et Éric François

Noémie

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