Les vignes du Domaine de Coquin sont situées sur trois des dix communes de l'appellation Menetou-Salon, Parassy et Vignoux-sous-les-Aix.
Escaladant les flancs argilo-calcaires d'une succession de collines, le sol est constitué de deux des plus prestigieux cépages : Le Sauvignon et Pinot Noir, plantés sur kimméridgien calcaire d'origine sédimentaire dit « oreille de poule ».