Au domaine familial (depuis 8 générations), c'est aujourd'hui Thibauld Denizot qui exploite les 19 hectares de vignes situés essentiellement sur les caillottes emblématiques de Sancerre.
Au domaine familial (depuis 8 générations), c'est aujourd'hui Thibauld Denizot qui exploite les 19 hectares de vignes situés essentiellement sur les caillottes emblématiques de Sancerre.
Ce sol calcaire argileux riche en gravier d’origine oxfordienne produit des raisins délicats et élégamment parfumés.
Le travail viticole se fait dans le plus grand respect de la vigne et des sols. Le travail en cave est peu interventionniste, l’esprit est d’obtenir l’expression du terroir avec du fruit et de la fraîcheur, des tanins fins et soyeux.
Les vins blancs laissent alors naturellement transparaître le croquant des raisins et leur belle tension minérale. Les rouges sont quant à eux d’une grande élégance.
Ce sol calcaire argileux riche en gravier d’origine oxfordienne produit des raisins délicats et élégamment parfumés.
Le travail viticole se fait dans le plus grand respect de la vigne et des sols. Le travail en cave est peu interventionniste, l’esprit est d’obtenir l’expression du terroir avec du fruit et de la fraîcheur, des tanins fins et soyeux.
Les vins blancs laissent alors naturellement transparaître le croquant des raisins et leur belle tension minérale. Les rouges sont quant à eux d’une grande élégance.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
- Caves
- Vente de produits
Tarifs
Modes de paiement
Qualité
Descriptif AOC :
AOC Pouilly Fumé
AOC Sancerre
AOC Sancerre
Prestations
Équipements
Accueil groupe
Accueil animaux 🐶
Tourisme adapté ♿
Accessible en fauteuil roulant :
Oui