Jean-Marc Bourgeois est issu d'une famille de vignerons depuis 10 générations, il s'est formé auprès des plus grands restaurateurs gastronomiques, tels "La Côte Saint-Jacques", "Taillevent" ou encore "Apicius", Jean-Marc oeuvre depuis 14 ans au restaurant La Côte des Monts Damnés.
Avec sa brigade, Jean-Marc propose une formule gastronomique raffinée, gourmande et savoureuse.
Les notes aromatiques des vins du domaine sont en parfait équilibre avec les mets qu’il compose. Cette partie gastronomique est un véritable voyage gustatif où Tagliatelle géante de crottins de Chavignol ou Soufflé au fruits constituent un voyage exceptionnel à sensations…
Lors du dernier Salon des vins de Loire D’Angers, le restaurant s’est vu recevoir, parmi 300 producteurs, Le Bacchus de L’Oenotourisme “catégorie Restauration”.
Les notes aromatiques des vins du domaine sont en parfait équilibre avec les mets qu’il compose. Cette partie gastronomique est un véritable voyage gustatif où Tagliatelle géante de crottins de Chavignol ou Soufflé au fruits constituent un voyage exceptionnel à sensations…
Lors du dernier Salon des vins de Loire D’Angers, le restaurant s’est vu recevoir, parmi 300 producteurs, Le Bacchus de L’Oenotourisme “catégorie Restauration”.
Classements et labels
- Gault Millau
- Le petit futé
- Le Routard Châteaux de la Loire
- Michelin Rouge
- Michelin Vert
- Vignobles et Découvertes
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 16 janvier au 31 décembre 2024 | |
|---|---|
| Mardi | Ouvert de 19h15 à 20h45 |
| Mercredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h45 |
| Jeudi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h45 |
| Vendredi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h45 |
| Samedi | Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h45 |
| Dimanche | Ouvert de 12h15 à 13h30 |
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 39 € | 59 € |
| Autre tarif | 23,50 € | – |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Offres liées
Vins