S’il y a bien quelque chose en Berry de plus connu que le Berry lui-même, c’est bien le Sancerre ! Fréquentant depuis quelques décennies les meilleures tables du monde, il est le fruit du travail de plus de 300 vignerons repartis sur 2 800 ha. Cela mérite bien un petit pèlerinage sur cette terre bénie des œnologues et la visite d’une cave, en l’occurrence celle d’Éric Louis à Thauvenay où l’on peut en apprendre plus sur ce grand vin !
Présentation du domaine Éric Louis
Situé à quelques encablures de la Loire et de Sancerre, Thauvenay fait partie des 14 communes à pouvoir prétendre à l’AOC de « Sancerre ». C’est dans ce charmant village vigneron que l’on retrouve le Domaine Éric Louis. Installé depuis plus de 150 ans, ce domaine géré à l’origine par Pauline, l’arrière grand mère d’Éric Louis, se développe à partir des années 70 parallèlement à l’essor que le Sancerre connait en France et à l’étranger. Sur près de 32 hectares, le domaine parvient à sortir environ 700 000 bouteilles par an dont la moitié est destinée à l’export.
Si la majorité des ces bouteilles sont du Sancerre blanc (Sauvignon Blanc), on retrouve également au domaine du Sancerre rouge (pinot noir) mais aussi d’autres vins de la région comme du Menetou-Salon, Quincy ou Crémant de Loire… Avec leur look « Petit Prince », vous ne pourrez pas les rater !
Visite & dégustations
Ce qui est bien chez Éric Louis, c’est l’attention portée à l’accueil des visiteurs de plus en plus nombreux chaque année. Près de 7000 par an ! La découverte du domaine se fait en 2 temps, on commence par une visite de la salle des cuves (ou cuverie), puis la chaîne d’embouteillage avant de terminer par la cave (cellier) où les meilleures cuvées vieillissent en fut de chêne ou d’acacia.
La deuxième partie de cette visite oenotouristique se déroule naturellement dans la salle de dégustation où l’on vous fera goûter plusieurs vins produits par le domaine accompagnés de fromages de chèvre, en vous important tout un tas d’informations sur les arômes et caractéristiques du vin.
Ouverte à tous, adaptée aux familles (dégustation de sirops à la fin) et labellisée Tourisme et Handicap, la cave Éric Louis joue la carte de l’œnotourisme à fond et peut même accueillir des groupes pour un anniversaire ou enterrement de vie de jeune fille/garçon.
Il est aussi possible de se faire introniser au vin de Sancerre selon la tradition locale ! Notons enfin que la cave possède le label France Passion (cher au camping-caristes) et Accueil Vélo (qui s’adresse aux cyclotouristes parcourant la Loire à Vélo).
| Horaires d’ouverture du 01 janvier 2024 au 01 février 2026 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Mardi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Mercredi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Jeudi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Vendredi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Samedi | Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 18h |
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Adulte plein tarif |
15 € | – |
| Tarif enfant |
5 € | – |
| Tarif Groupe |
12 € | – |
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Une petite mousse à la Brasserie Sancerroise ?
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